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1. Lebensmittel

Mechanisch entbeintes Geflügelfleisch (MDMO) vom Huhn – 1 mm

Physikalisch-chemische Parameter

  • Fett 17% ± 2%
  • Eiweiß 15% ± 2%
  • Feuchtigkeit 68% ± 2%
  • Kalzium < 1000 mg/kg

Verpackungsform

  • Blatt/Polyblock
  • Einweg-Holzpalette
  • Bruttogewicht einer Palette mit Tiefkühlware: 910 kg ± 25 kg

Art der Tiefkühlung

  • Platten

Haltbarkeitsdauer

  • für Tiefkühlprodukte: 3 Monate

Mechanisch entbeintes Geflügelfleisch (MDMO) vom Huhn – 3 mm

Physikalisch-chemische Parameter

  • Fett 17% ± 2%
  • Eiweiß 15% ± 2%
  • Feuchtigkeit 68% ± 2%
  • Kalzium < 600 mg/kg

Verpackungsform

  • Blatt/Polyblock
  • Einweg-Holzpalette
  • Bruttogewicht einer Palette mit Tiefkühlware: 910 kg ± 25 kg

Art der Tiefkühlung

  • Platten

Haltbarkeitsdauer

  • für Tiefkühlprodukte: 3 Monate

Baader vom Huhn – 3 mm

Physikalisch-chemische Parameter

  • Fett > 12%
  • Eiweiß < 18%
  • Feuchtigkeit 68% ± 2%
  • Kalzium < 200 mg/kg

Verpackungsform

  • Blatt/Polyblock
  • Einweg-Holzpalette
  • Bruttogewicht einer Palette mit Tiefkühlware: 910 kg ± 25 kg

Art der Tiefkühlung

  • Platten

Haltbarkeitsdauer

  • für Tiefkühlprodukte: 3 Monate

Hähnchen-Kebab

Physikalisch-chemische Parameter

  • Fett 8-15g
  • Eiweiß 15-20g
  • Kohlenhydrate 0 g–5 g (davon Zucker <1 g)
  • Salz 1-2g

Verpackungsform

  • Mit Folie umwickelter Kegel
  • Einweg-Holzpalette
  • Bruttogewicht einer Palette mit Tiefkühlware: 910 kg ± 25 kg

Art der Tiefkühlung

  • Umluft

Haltbarkeitsdauer

  • für Tiefkühlprodukte 3 Monate

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2. Produkte für tiere

Kat. 3. - Fleisch- und Knochenmasse

3. Tiefgefroren

Schnellgefrierverfahren für weißes und rotes Fleisch und Obst und Gemüse

Wir bieten modernes und effizientes Schockfrostung an, d. h. einen schnellen Gefrierprozess, bei dem die Temperatur des Produkts rapide gesenkt wird – in der Regel auf -18 °C oder darunter. Wir bieten auch die Möglichkeit der Lagerung von Tiefkühlprodukten für Tiere (Kat. 3). Dank dieser Methode ist es möglich, die höchste Qualität, den Geschmack und den Nährwert von Lebensmitteln zu erhalten.

Warum sollten Sie sich für unser Schockfrostung entscheiden?

Wir gewährleisten höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie eine individuelle Betreuung jedes Kunden.

4. Lagerung dienstleistungen

Lagerungsdienstleistungen

Wir bieten professionelle Dienstleistungen im Bereich der Lagerung von Tiefkühlprodukten wie weißem und rotem Fleisch, Obst und Gemüse. Unsere moderne Infrastruktur gewährleistet die Sicherheit und hohe Qualität der erbrachten Dienstleistungen.

Unsere Vorteile:

Wir gewährleisten optimale Lagerbedingungen und vollständige Kontrolle über die Qualität und Sicherheit der uns anvertrauten Waren.